食材须要：豆腐一块，榨菜，五花肉，豆瓣酱，盐，生抽，香葱，水淀粉，姜丝

做法：鸡蛋打散，拍蒜，辣椒切好备用。热油锅，下鸡蛋翻炒好，放点盐。而后把榨菜倒入，辣椒一起再炒几下，参加适量盐，生抽，老抽调味后翻炒多少下即可。最后放点鸡精装盘。

原题目：几道榨菜家常做法，故乡人赶快学起来吧！

首先，食材收拾：豆腐切小薄快，五花肉剁成肉末，香葱切葱花，葱白跟葱绿离开，姜去皮切丝，豆瓣酱备好。

食材需要：鸡蛋2个 榨菜1包 青辣椒 红辣椒 盐 生抽 老抽 辣椒 鸡精

3.榨菜牛肉面

其次，起锅热油，加入肉末翻炒至断生变色，加入豆瓣酱，姜丝,ukrdns.com，葱白翻炒出香味。铲出放一边。锅内再次加入油，把豆腐煎一下，油热后在锅内洒一层盐，然后下豆腐，豆腐煎至两面金黄放入肉末，翻炒一下，再放榨菜，加入生抽，净水，煮开后转小火炖煮至入味。最后加盐调味，淋上水淀粉翻炒至汤汁浓稠即可出锅。

1. 榨菜炒鸡蛋

2.肉末榨菜烩豆腐